リバーライト 鉄 フライパン ステーキパン 極 ジャパン IH対応 日本製
商品の説明
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商品コード:【B01NC0GIC1】サイズ:縦23x横29x50.5xH11.5cm 深さ/4.5cm 底面/15.5x24.5cm
本体重量:1.46kg
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴ステーキや魚のソテーに使いやすい形旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える
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